O Quênia é o maior produtor de chá do continente africano, cultivando uma grande variedade de chás de uma única propriedade, desde chá preto, chá branco, chá verde e chá roxo. Os chás quenianos são cultivados nas terras altas, pois a altitude elevada, os solos férteis e o clima temperado revelam um sabor vivo e natural e uma cor brilhante no chá.

O chá queniano vem das folhas de uma planta, Camellia sinensis.
Os sabores do chá são extraídos durante o processamento, especificamente o chá preto é totalmente oxidado dando-lhe um sabor mais encorpado e robusto, o chá verde é parcialmente oxidado dando-lhe um sabor fresco mais delicado enquanto o chá branco é minimamente processado dando-lhe um sabor mais delicado sabor.